Sobre barriga przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sobre barriga

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

1 pęczek

4 łyżki

2.5 kilograma

3 litry

1 kilogram

6 sztuk

2 sztuki

2 sztuki

10 sztuk

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Krok 2

Na suchej patelni upraż kmin i rozetrzyj go w moździerzu.

Krok 3

Z mięsa usuń nadmiar tłuszczu i pokrój je na kawałki wielkości pięści.

Krok 4

Mięso oprósz solą i pieprzem i podsmaż na oleju ze wszystkich stron. Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj warzywami, wsyp kmin, kolendrę i trochę soli i pieprzu.

Krok 5

Wlej tyle bulionu, aby zakryć wszystkie składniki. Naczynie przykryj i piecz przez 4-5 godzin do momentu, gdy wołowina będzie się niemal rozpadać.

Krok 6

W połowie pieczenia spróbuj sosu, jeśli będzie za ostry, to wyjmij papryki jalapeno.

Krok 7

Gotowy gulasz dopraw do smaku i podawaj z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sobre barriga - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
30 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej