
Składniki
600 gramów
7 sztuk
3 kilogramy
2 łyżki
1 szklanka
1 szklanka
20 dekagramów
1 szklanka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę umyć, oczyścić a następnie zmielić przez maszynkę do mięsa wraz z czosnkiem. Wrzucić do garnka i dodać cukier, sól, listki i olej.
Krok 2
Gotować 15 minut.
Krok 3
Po 15 minutach dodać ocet i przecier pomidorowy, gotować jeszcze 8-10 minut. Sos gotowy. Wspaniały do mięsa i wędlin na zimno.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej