Tort z białą czekoladą - czekoladowy z kremem | Przepisy.pl pixel

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

378

heart
2092 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3484 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10589 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

200 gramów

1 łyżeczka

20 gramów

200 gramów

0.25 łyżeczki

4 sztuki

180 gramów

100 mililitrów

100 gramów

krem:

250 gramów

300 mililitrów

100 gramów

250 gramów

100 mililitrów

0.5 sztuki

150 gramów

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka dodaj mleko, masło i gorzką czekoladę. Podgrzej całość do momentu uzyskania gładkiej masy. Wystudź.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 1

Krok 2

Mąkę przesiej. Dodaj proszek do pieczenia, sól i kakao. Wymieszaj.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 2

Krok 3

Jajka ubij z cukrem do momentu otrzymania puszystej masy. Następnie stopniowo wsyp wymieszane wcześniej suche składniki. Wymieszaj całość łyżką.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 3

Krok 4

Na koniec wlej czekoladową, wystudzoną masę i całość wymieszaj. Przełóż masę do dwóch tortownic, wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 20-25 minut. Wystudź.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 4

Krok 5

Przygotuj krem. Śmietankę 30% umieść w garnku i podgrzej. Wrzuć białą czekoladę i całość wymieszaj do roztopienia się czekolady. Schłodź w lodówce przez kilka godzin. Następnie schłodzoną masę dodaj do serka mascarpone i ubij do momentu uzyskania gładkiego kremu.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 5

Krok 6

Pierwszy czekoladowy blat nasącz wodą z dodatkiem soku z cytryny, wyłóż warstwę dżemu z czarnej porzeczki, a następnie kremu (można krem przełożyć do rękawa cukierniczego). Przykryj drugim blatem, znów nasącz, pokryj dżemem i kremem. Udekoruj owocami. Włóż tort do lodówki na kilka godzin do schłodzenia i zgęstnienia kremu.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • majcho1

    majcho1 , 17.07.2021

    Tort super bardzo smaczny polecam na urodziny

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kinga Szczepek

    Kinga Szczepek , 05.01.2021

    Pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tort czekoladowy z kremem z białej czekoladyTort czekoladowy z kremem z białej czekolady

Tort kojarzony jest zwykle z wyjątkowymi wydarzeniami, takimi jak urodziny, imieniny czy okrągła rocznica. Na szczęście trend ten został przełamany i coraz częściej torty przygotowywane są bez specjalnej okazji. Jeśli szukacie pomysłu na doskonały deser, który jest na tyle uniwersalny, że sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych uroczystości, jak i w formie codziennej porcji łakoci – wykorzystajcie nasz przepis na dwukolorowy tort czekoladowy z kremem z białej czekolady. Tort nie tylko pięknie wygląda, ale także doskonale smakuje! Spróbujcie sami.

Dla kogo?

Tort czekoladowy pokocha każdy, kto lubi domowe desery w nieco bardziej wykwintnym wydaniu. Tort z białą czekoladą i mascarpone będzie świetnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Jeśli lubicie słodki smak kremu z białej czekolady przełamany gorzką czekoladą w biszkopcie, ten deser przypadnie wam do gustu!

Na jaką okazję?

Tort z kremem z białej czekolady sprawdzi się zawsze. Jest doskonałą propozycją na rodzinną imprezę, ale możecie go także wykorzystać jako oryginalny, słodki prezent dla jubilata czy solenizanta. Połączenie białego i ciemnobrązowego koloru sprawia, że tort wygląda wykwintnie i elegancko.

Czy wiesz, że?

Biała czekolada tak naprawdę nie jest czekoladą, ponieważ w swoim składzie nie zawiera masy kakaowej. Istnieją jednak na rynku wykwintne wersje białej czekolady, w których znajdziecie 33% masła kakaowego. Wybór dobrej jakości czekolady jest niezmiernie ważny, jeśli chcecie, aby wasz wypiek zawsze był smaczny i udany.

Dla urozmaicenia:

Tort czekoladowy i wiśnie to doskonałe połączenie. Wykorzystaj te owoce – w zalewie lub kandyzowane, aby ozdobić swój tort z kremem z białej czekolady. Oprócz eleganckiego wyglądu wiśnie nadadzą również charakterystycznego smaku. Ich lekko kwaśny smak świetnie skomponuje się ze słodyczą czekolady.