Zapiekany bakłażan z farszem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekany bakłażan z farszem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

2 sztuki

null

null

2 sztuki

2 sztuki

null

100 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż zostawiając około 1cm miąższu przy skórce. Miąższ posól i odstaw na 20 minut , następnie przepłucz.

Krok 2

Ziemniaki ugotuj mundurkach, ostudź i pokrój w plasterki.

Krok 3

Ser żółty utrzyj na tarce na dużych oczkach.

Krok 4

Pomidory obierz ze skórki. Pomidory i pieczarki pokrój w kostkę.

Krok 5

Pomidory, pieczarki, miąższ z bakłażana i skruszone mini kostki Knorra wymieszaj z koncentratem pomidorowym i przypraw.

Krok 6

Rozgrzej patelnie i duś całość przez 10 minut. Dodaj ziemniaki i wmieszaj.

Krok 7

Bakłażan wysmaruj olejem i napełnij farszem. Wierzch posyp żółtym serem.

Krok 8

Całość zapiekaj przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekany bakłażan z farszem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej