Składniki
1 sztuka
2 łyżki
10 ziaren
6 sztuk
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
1 litr
1 sztuka
0.5 sztuki
0.5 sztuki
0.5 sztuki
1 łyżka
700 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę pokrój w drobną kostkę, a następnie zmiel.
Krok 2
Papryki i cebulę pokrój w kostkę. Czosnek zmiażdż.
Krok 3
Mięso podduś na oleju z cebulą. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i pokrojoną paprykę.
Krok 4
Zalej 0,75 litra bulionu i gotuj do czasu, gdy mięso zmięknie.
Krok 5
Z pozostałej części buliony i mąki zrób zawiesinę, a następnie zagęść nią zupę.
Krok 6
Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i kilkoma kroplami octu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
