Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować bulion. Ugotować w nim 2 drobno pokrojone marchewki i ziemniaka.
Krok 2
Zmiksować, doprawić do smaku. Dodać jogurt, gotować jeszcze przez chwilę.
Krok 3
Podawać z pietruszką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Podobne przepisy
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa krem z marchwii
Zupa krem z marchwi sprawdza się jako pyszne danie bez względu na sezon. Z łatwością przygotujesz ją z zaledwie kilku składników. Sekretem jej dobrego smaku jest odpowiedni bulion. W wersji wegetariańskiej przyrządź go jedynie ze świeżej włoszczyzny – pietruszki, pora, selera, marchewki, doprawiając zielem angielskim i liściem laurowym. Jeśli preferujesz mięso, dodaj kawałek wołowiny lub drobiu. Składniki te, ugotowane do miękkości, możesz później wykorzystać do innej potrawy, zrobić z nich sałatkę lub podać do zupy. Do gotującego się wywaru dołącz przede wszystkim drobno pokrojoną marchewkę – jej ilość będzie miała wpływ na intensywność smaku. Opcjonalnie dorzuć także ziemniaka, który zagęści całość. Gdy warzywa będą miękkie, zmiksuj je z dodatkiem jogurtu lub kwaśnej śmietany. Zupę krem z marchwi podawaj na ciepło z grzankami, świeżym pieczywem lub groszkiem ptysiowym. Udekoruj ją natką pietruszki lub gałązką koperku. Podkreśl jej smak szczyptą słodkiej papryki i chili. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
