Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

19

heart
347 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

177 osób wydrukowało

Pobierz pdf

302 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 opakowania

100 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżki

100 mililitrów

3 sztuki

4 ziarna

3 ziarna

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżka

20 mililitrów

20 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewkę pokrój w bardzo cienkie paski. Obsmaż na patelni, aż zrobi się chrupka, przełóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć tłuszcz. Selera, cebulę, koper włoski i marchewkę podsmaż na oliwie, zalej litrem wody.

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - Krok 1

Krok 2

Dodaj przyprawy – ziarenka kopru włoskiego, kawałek cynamonu, liść laurowy, ziele angielskie i ziarenka pieprzu.

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - Krok 2

Krok 3

Wywar gotuj około godziny, do momentu, kiedy warzywa zmiękną. Dodaj pokrojone w kostkę ryby i szklaneczkę wermutu.

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - Krok 3

Krok 4

Całość zapraw dwoma torebkami zupy Knorr i gotuj jeszcze około 5 minut.

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - Krok 4

Krok 5

Wlej do bulionówki. Na wierzch zupy nałóż łyżkę śmietany, polej kilkoma kroplami oleju z dyni. Zupę udekoruj suszoną marchewką.

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Sandra  Palichleb

    Sandra Palichleb , 04.04.2020

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej