
Składniki
1 szklanka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
500 gramów
1
1
200 gramów
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mini kostkę Knorr pokrusz i wymieszaj z mielonym mięsem obu rodzajów. Dodaj pieprz,majeranek i ok. 80 ml wody - wymieszaj dokładnie, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 3
Z mąki, jajka i wody wyrób ciasto, podziel je na 2 części. Jedną przykryj miską (aby nie obeschło), drugą część rozwałkuj cienko na posypanej mąką stolnicy. Wykrój z niego małe krążki.
Krok 4
Na każdy krążek nałóż przygotowane kulki i sklejaj pierożki. Układaj na ściereczce przykrywając je, aby nie obeschły. Z drugą częścią ciasta postępuj tak samo.
Krok 5
W garnku zagotuj wodę. Dodaj bulionetkę Knorr. Pierożki gotuj partiami. Ugotowane podawaj z masłem lub jako dodatek do rosołu.
Krok 2
Z powstałej mięsnej masy formuj niewielkie kulki (wielkości orzecha laskowego).
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej