Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem
łatwe
281 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
1 sztuka
1 szklanka
2 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
4 łyżki
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Napełnij garnek wodą i dodaj kostkę Bulion warzywny Knorr. Ryż ugotuj według wskazówek producenta, które znajdziesz na opakowaniu produktu. Odcedź.
Krok 2
Przygotuj deskę do krojenia i nóż. Cebulę dymkę i kapustę pekińską pokrój w cienkie słupki. Obrany czosnek i imbir zetrzyj na drobnej tarce. Kolendrę drobno posiekaj.
Krok 3
Na dużej patelni lub woku rozgrzej 4-5 łyżek oleju. Delikatnie podsmaż czosnek z imbirem, dodaj dymkę oraz Przyprawę płatki chili z wędzoną papryką Knorr i Mieszankę ziół i przypraw Knorr, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Kiedy wszystkie składniki lekko się zarumienią, wbij jajka i smaż na małym ogniu jak jajecznicę, często mieszając.
Krok 5
Kiedy jajka się zetną, dodaj ugotowany wcześniej ryż, sos sojowy, groszek, kapustę i smaż, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem podawaj w głębokiej misce z dużą ilością posiekanej świeżej kolendry.
Dobra rada:
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem możesz doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kwaśny sok doda potrawie wyrazistości i ciekawie przełamie ostrość chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem
Ostre w smaku risotto z chili, jajkiem i zielonym groszkiem pozwoli Ci na chwilę przenieść się do Azji. Nieoczywiste połączenie znanych dodatków sprawi, że to danie może stać się Twoim ulubionym i na stałe zagości w domowym jadłospisie.
Dla kogo?
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem to potrawa dla osób, które lubią kulinarne eksperymenty i orientalne smaki dalekiej Azji. Wypróbuj ten przepis, jeśli chcesz zaskoczyć domowników i gości.
Na jaką okazję?
Na śniadanie, obiad czy na kolację – ryż z chili i jajkiem będzie smakować tak samo dobrze bez względu na porę dnia. Doskonale sprawdzi się także jako lunch do pracy czy szkoły.
Czy wiesz, że?
Ognisty smak papryczek chili wynika z faktu, iż zawierają one duże ilości kapsaicyny – substancji, która działa drażniąco na nasze receptory bólu.
Dla urozmaicenia:
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem możesz urozmaicić o owoce morza, np. krewetki lub dowolne mięso. Świetnie sprawdzi się także zwykłe lub marynowane tofu.
