
Składniki
4 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
4 sztuki
2 sztuki
4 łyżki
200 gramów
1 szczypta
1 kilogram
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew, selera, pietruszką i cebulę obierz i umyj. Ugotuj wraz z boczkiem. Ostudź.
Krok 2
Ugotowane mięso i warzywa zmiel.
Krok 3
Bułki namocz w mleku, odciśnij i dodaj do masy.
Krok 4
Wbij jajka, dodaj gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz i na końcu kaszę mannę. Wszystkie składniki starannie wymieszaj.
Krok 5
Do posmarowanej masłem formy wlej masę, a na wierzchu połóż kawałek masła.
Krok 6
Piecz około 40 minut w temperaturze 170 stopni.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej