Składniki
2 sztuki
3 szklanki
4 sztuki
200 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę i masło wkładam do miseczki, którą ustawiam na garnku z gotującą się wodą. Powoli rozpuszcza, aż obydwa składniki się połączą.
Krok 2
Orzechy podprażam około 6 minut na suchej patelni a następnie przekładam do woreczka i tłukę tłuczkiem do mięsa aby je rozdrobnić.
Krok 3
Do drugiej miski wsypuję cukier do którego wbijam jajka.
Krok 4
Całość miksuję około 4 minut mikserem na najwyższych obrotach.
Krok 5
Do masy jajecznej powoli wlewam rozpuszczone masło z czekoladą. Miksuje chwilę do połączenia składników.
Krok 6
Dodaję kakao i mąkę. Miksuję jeszcze przez chwilę.
Krok 7
Dodaję potłuczone orzechy laskowe i mieszam.
Krok 8
Masę wylewam na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę.
Krok 9
Piekę 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
