
Składniki
10 dekagramów
7 sztuk
0.5 kilograma
10 dekagramów
35 dekagramów
6 dekagramów
20 mililitrów
20 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże wymieszaj z 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2
Masło* rozpuść w rondelku, ostudź.
Krok 3
6 żółtek zmiksuj z 10 dag cukru. Dodaj pozostałą mąkę, rozczyn i masło. Wyrób ciasto i zostaw na 30 minut.
Krok 4
Twarożek zmiel, dodaj 1 żółtko i 2 łyżki cukru. Wymieszaj i połącz z owocami.
Krok 5
Z ciasta formuj bułeczki i nadziewaj masą serową. Piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej