Duszona cielęcina z serem i pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszona cielęcina z serem i pieczarkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

4 ziarna

3 sztuki

1 szczypta

0.5 kilograma

10 łyżek

1 sztuka

1 szczypta

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 szklanka

0.25 szklanki

0.5 kilograma

0.5 kilograma

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę, obsyp solą, pieprzem i mąką.

Krok 2

Papryki i pieczarki pokrój na kawałki.

Krok 3

Mięso obsmaż na rozgrzanych 2 łyżkach oleju, dodaj papryki i pieczarki. Smaż przez około 2 minuty.

Krok 4

Dołóż liście laurowe, ziarenka ziela i pieprzu, dolej bulion i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Duś 25 minut.

Krok 5

Ser pokrój na 4 plastry. Jajko rozbełtaj. Kawałki sera panieruj w jajku, natce i bułce tartej, smaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z gulaszem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszona cielęcina z serem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej