Makaron z sosem pomidorowym to kulinarny klasyk – prostym sposobem na jego urozmaicenie jest dodanie do potrawy różnych rodzajów żółtego sera. Do przyrządzenia dania z tego przepisu wykorzystasz włoski parmezan oraz szwajcarski gruyère o lekko orzechowym smaku. Zacznij od ugotowania al dente makaronu typu farfalle lub innego, np. świderków czy penne. Sos pomidorowy przygotujesz w ekspresowym tempie, używając błyskawicznego produktu w proszku – wystarczy tylko wymieszać go z wodą i zagotować. Gruyère pokrój w kostkę i dodaj do gotującego się sosu razem z gęstą kwaśną śmietaną, po czym dokładnie wymieszaj, aby ser się rozpuścił. Te dwa składniki nadadzą potrawie kremową konsystencję i śmietankowy posmak. Powstały w ten sposób sos połącz z ugotowanym wcześniej makaronem, a także porwanymi na mniejsze kawałkami listkami świeżej bazylii. Przed podaniem posyp całość startym parmezanem. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe z naszym przepisem na farfalle z sosem pomidorowym i dwoma serami.