
Składniki
60 gramów
1 sztuka
60 gramów
60 gramów
300 gramów
1 łyżka
1 sztuka
2 łyżki
1 szklanka
2 sztuki
0.5 pęczka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Zacznij przygotowanie makaronu 4 sery od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Rozgrzej na patelni łyżkę margaryny i wsyp na nią cebulkę. Smaż ją, aż zbrązowieje. Następnie wlej na patelnię szklankę wody oraz szklankę śmietany 30%. Wymieszaj sos rózgą lub łyżką i dodaj do niego kostkę Bulionu warzywnego Knorr. Jeszcze raz dokładnie rozmieszaj składniki i doprowadź sos do wrzenia.

Krok 2
Teraz zmniejsz ogień i wsyp do sosu pokruszone sery w odpowiednich ilościach: brie, tarty parmezan, ser z niebieską pleśnią, a także gruyère lub ementaler. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Dodaj do całości szczyptę kurkumy oraz świeżo mielony pieprz. Jeszcze raz przemieszaj.

Krok 3
Odstaw gotowy sos i przejdź do przygotowania makaronu. Zagotuj w dużym garnku 1,5-2 litry osolonej wody. Wybierz swój ulubiony rodzaj makaronu i ugotuj go według wskazówek, które znajdziesz na opakowaniu.

Krok 4
Po ugotowaniu odcedź makaron i natychmiast wsyp go do sosu znajdującego się na patelni. Wymieszaj całość i od razu podawaj. Pamiętaj, że sos może szybko stężeć przez dużą zawartość serów. Jeśli więc po dodaniu makaronu będzie on zbyt gęsty, dolej do niego odrobinę wody z gotowania makaronu. Makaron cztery sery posyp z wierzchu listkami tymianku i posiekanym koperkiem.


Dobra rada:
Jeśli nie masz ulubionego rodzaju makaronu, postaw na ten, który najłatwiej wypełni się sosem, np. penne lub świderki. Dzięki temu doznania z jedzenia będą jeszcze intensywniejsze.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron 4 sery
4 sery to makaron, który przygotujesz w dwóch prostych krokach. Zacznij od sosu. Na margarynie podsmaż drobno posiekaną cebulę. Dodaj do niej szklankę wody, śmietankę i bulionetkę warzywną Knorr. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Po chwili zmniejsz ogień i dodaj pokruszone sery. Podkręć smak aksamitnego sosu szczyptą orientalnej kurkumy i świeżo mielonym pieprzem. Drugi krok to makaron. Wybierz swój ulubiony i przygotuj go według wskazówek na opakowaniu. Kiedy już będzie gotowy, przełóż go do sosu i dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp makaron 4 sery świeżym tymiankiem i koperkiem. Zioła idealnie podkreślą smak tego wyrazistego i kremowego dania. Pycha!
Dla kogo?
Makaron cztery sery jest idealną propozycją dla miłośników makaronu we wszystkich postaciach. Jeśli nie wyobrażasz sobie posiłku bez tego dodatku, a jeszcze nigdy nie przygotowałeś go z delikatnym, serowym serem – czas wypróbować ten przepis. Gwarantujemy, że ta kompozycja smaków zagości w twojej kuchni na dłużej!
Na jaką okazję?
Makaron 4 sery to prawdziwa uczta dla podniebienia. Potrawa idealnie sprawdzi się jako propozycja obiadowa oraz kolacyjna. Danie jest proste w przygotowaniu, a jego wyborny smak zachwyci niejednego smakosza – szczególnie tego, który nie przepada za mięsnymi daniami z makaronem.
Czy wiesz, że?
Sery pleśniowe dzielimy na dwa rodzaje – porastające białą pleśnią oraz te z przerostem niebieskiej pleśni. Pierwsze mają kremowy i łagodny posmak, drugie zaś przypadną do gustu tym z nas, którzy wolą bardziej wyraziste smaki.
Dla urozmaicenia:
Nie obawiaj się eksperymentów z rodzajami sera i nie tylko. Przepis na makaron 4 sery możesz też wzbogacić o własną mieszankę ziół, które jeszcze lepiej wydobędą kremową głębię smaku sera!