Składniki
2 sztuki
3 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
3 łyżki
1 sztuka
20 dekagramów
30 dekagramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałek surowego boczku zamarynuj na noc w oleju i przyprawach według uznania.
Krok 2
Garnek zawiń folią i wstaw do lodówki.
Krok 3
Na drugi dzień namocz bułkę w mleku, cebulę posiekaj i podsmaż na oleju.
Krok 4
Przygotowuj farsz z mielonego mięsa wieprzowego, jajka, cebuli oraz odciśniętej bułki.
Krok 5
Boczek nafaszeruj i zrób rulon. Owiń nicią.
Krok 6
Czosnek zmiażdż, wymieszaj z miodem i posmaruj boczek.
Krok 7
Mięso włóż do rękawa foliowego i piecz przez godzinę w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
