Jajecznica z szynka i cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jajecznica z szynka i cukinią

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 szczypty

2 szczypty

10 sztuk

0.25 pęczka

2 łyżki

20 dekagramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na niezbyt mocno rozgrzanej oliwie.

Krok 2

Cukinię myjemy i kroimy w ćwierćplasterki, dodajemy do zrumienionej szynki i podsmażamy ok minuty.

Krok 3

Do miski wbijamy jajka. Roztrzepujemy je z solą, pieprzem, rozkruszoną kostką czosnkową oraz posiekaną natką pietruszki.

Krok 4

Jajka wylewamy na patelnię. Smażymy cały czas mieszając aż jajecznica się zetnie.

 Dorota Wdowińska-Rozbicka

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jajecznica z szynka i cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej