Składniki
1 sztuka
null
0.5 szklanki
2 sztuki
1 łyżka
null
1 sztuka
0.5 szklanki
100 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso z piersi przepuść przez maszynkę.
Krok 2
Dodaj namoczoną w mleku bułkę, jajko, sól i dobrze wyrób.
Krok 3
Cebulę posiekaj.
Krok 4
Wątróbkę wraz z posiekaną cebulą podsmaż na maśle.
Krok 5
Z mielonej kury przygotuj placuszki.
Krok 6
Ułóż na nich kawałki wątróbki i cebuli. Uformuj kotlety i obtocz je w jajku i bułce tartej. Usmaż.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
