Kremowa zupa warzywna z kruszonką orzechową
NOWY PRZEPIS
łatwe
75 osób zapisało
Składniki
1 pęczek
1 opakowanie
1 łyżka
50 gramów
60 gramów
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę umyj, rozdrobnij, zalej 1,2l gorącej wody i gotuj na wolnym ogniu ok 20 minut.
Krok 2
Kaszę ugotuj według wskazówek na opakowaniu.
Krok 3
Gdy włoszczyzna zupełnie zmięknie dodaj zupę cebulową Knorr, przyprawę delikat i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Następnie zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
Krok 4
Orzechy włoskie oraz siemię lniane spraż lekko na suchej patelni.
Krok 5
Teraz posiekaj orzechy z siemieniem i połącz z kaszą tworząc kruszonkę. Kremową zupę podawaj w miseczkach i posyp kruszonką.
Dobra rada:
Taką orzechową kruszonkę możesz również dodawać do sałatek. Do zupy świetnie pasują świeże zioła.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kremowa zupa warzywna z kruszonką orzechową
Pieczarkowa, ogórkowa, pomidorowa – to klasyki wśród zup, które w polskich kuchniach i jadalniach zajmują szczególne miejsce. Mimo wszystko nawet najsmaczniejsze dania potrafią się znudzić. Nie wyobrażasz sobie obiadu bez zupy, ale masz ochotę na coś innego niż zwykle? Kremowa zupa warzywna z chrupiącą posypką to strzał w dziesiątkę.
Dla kogo?
Chcesz wzbogacić swoje menu o większą ilość warzyw, ale nie wiesz, od czego zacząć? Kremowa zupa warzywna jest idealna na start!
Na jaką okazję?
Kruszonka orzechowa fantastycznie wygląda nie tylko na cieście drożdżowym. Zrobiona z orzechów, kaszy gryczanej i siemienia lnianego w wersji wytrawnej wspaniale wzbogaci smak i prezencję warzywnej zupy krem. Podaj ją jako starter, kiedy goście wpadną z wizytą w porze obiadu.
Czy wiesz, że?
Przygotowując kruszonkę, orzechy i siemię lniane praż na suchej patelni przez kilka minut. Nie używaj największej mocy palnika. Zbyt mocno uprażone nabiorą gorzkiego posmaku.
Dla urozmaicenia:
W kruszonce orzechowej bardzo dobrze sprawdzą się również pestki dyni.
