Krupniczek na żołądkach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krupniczek na żołądkach

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

1

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

6 łyżek

800 gramów

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żołądki dokładnie oczyść, wypłucz i osącz. Zalej w garnku zimną wodą tak żeby je przykrywała na kilka centymetrów, zagotuj. Usuń szumowiny, gotuj aż zmiękną.

Krok 2

Do garnka dodaj wypłukaną kaszę i kostki rosołowe. Gdy całość ponownie się zagotuje dodaj starte albo posiekane warzywa (marchewka, pietruszka, seler, por), dodaj mini kostki. Ewentualnie dolej też trochę wody bo kasza napęcznieje.

Krok 3

Gotuj aż wszystkie składniki będą miękkie. Przed podaniem odstaw zupę na przynajmniej pół godziny żeby odpoczęła.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krupniczek na żołądkach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Udka faszerowane
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej