Magiczne ciasto - przepis na ciasto z niczego, łatwe | Przepisy.pl pixel

Magiczne ciasto

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3569

heart
5010 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

29008 osób wydrukowało

Pobierz pdf

76023 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

2 sztuki

90 gramów

90 gramów

90 gramów

375 mililitrów

2 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka z cukrem oraz łyżka wody ubijamy na puszystą masę.

Magiczne ciasto - Krok 1

Krok 2

Stopniowo dodajemy roztopione i ostudzone masło oraz ekstrakt waniliowy.

Magiczne ciasto - Krok 2

Krok 3

Do masy przesiewamy mąkę, dokładnie miksujemy.

Magiczne ciasto - Krok 3

Krok 4

Pod koniec wlewamy letnie mleko i ponownie mieszamy.

Magiczne ciasto - Krok 4

Krok 5

Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy całość delikatnie drewnianą szpatułką.

Magiczne ciasto - Krok 5

Krok 6

Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto. Pieczemy je ok 70 min ( góra, dół). Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Następnie wkładamy do lodówki i dobrze chłodzimy.

Magiczne ciasto - Krok 6

Krok 7

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Ciasto w przekroju posiada trzy różne warstwy.

Magiczne ciasto - Krok 7
przepisy.pl

Dobra rada:

Ciasto doskonale smakuje z świeżymi owocami, cukrem pudrem i np. bitą śmietaną.

17

Opinie o przepisie

  • ####

    #### , 14.02.2025

    Czy te ciasto ma być rzadkie?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Ruda

    Ruda , 14.07.2024

    A gdzie w przepisie jest cytryna?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (2)
  • pieklam jest pyszne

    pieklam jest pyszne , 13.01.2022

    pieklam to ciasto jest pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • malinka

    malinka , 17.08.2021

    właśnie zaczełam piec te ciasto zobaczymy co wyjdzie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Figusia

    Figusia , 12.07.2021

    Super pyszne i łatwe

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agata

    Agata , 26.06.2021

    Powiem tak: piekłam 1h i cały czas było mokre w środku. Po tej godzinie zdecydowałam się je wyjąć i mam ciasto „ala” z budyniem

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Magdalena Maciejewska-Kądziela

    Magdalena Maciejewska-Kądziela , 21.02.2021

    Porażka. To się w ogóle nie chce upiec. Jest lejące na spodzie. W ciągu 20 nawet nie ścięło na górze. Zobaczymy, co się wydarzy po kolejnych 25 minutach. Ale nie liczę na wiele...

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Karolina Oko

    Karolina Oko , 07.02.2021

    Piekłam ciasto dłużej, bo po 20min jeszcze sie rozlewało, ale mimo wszystko i tak wyszło dość rzadkie... co źle zrobilam? Jest przecież taj banalnie proste, że aż sama w to nie wierze hehehe

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Martyna

    Martyna , 24.11.2020

    A ile tej cytryny zetrzeć i wycisnąć i czy musi być forma 27 na 30 czy może być większa?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Jolanta Caban

    Jolanta Caban , 06.09.2020

    Brak w skladzie proszku do pieczenia. Ja dalam1 lyzeczke i jest ok"

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Magiczne ciasto - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Magiczne ciastoMagiczne ciasto

Przepis na ciasto z niczego wydaje się tak niewiarygodny, że placek zyskał miano magicznego. Do przygotowania szybkiego ciasta z niczego nie potrzeba jednak zdolności nadprzyrodzonych, a jedynie kilka najprostszych składników, które zapewne znajdziesz w swojej kuchni na co dzień. Wystarczą: mąka, mleko, jajka, masło oraz dodatki. Dzięki połączeniu ubitej masy jajecznej z resztą składników ciasto magiczne ma doskonałą puszystą konsystencję. Łatwy w przygotowaniu placek z niczego charakteryzuje prosta receptura i minimalistyczna forma. Warto jednak wspomnieć, że to niepozorne ciasto zachwyci każdego wyśmienitym smakiem.

Dla kogo?

Ciasto z niczego przypadnie do gustu zwłaszcza zwolennikom nieskomplikowanych zadań kulinarnych oraz tym, którzy cenią proste i szybkie rozwiązania w kuchni. Przygotowanie ciasta do wypieku zajmuje około 20 minut. Łatwość wykonania, która daje wyśmienite efekty, sprawi, że magiczne ciasto zagości w Twoim domu na dłużej. 

Na jaką okazję?

Szybkie ciasto z niczego to smakowita propozycja na każdą okazję! Przepis sprawdzi się w roli słodkiego poczęstunku podczas spotkań rodzinnych. Placek z niczego może również okazać się sprytnym rozwiązaniem na ostatnią chwilę – ciasto bez problemu przygotujesz na moment przed przybyciem gości. Przepis przyda się także wtedy, gdy najdzie Cię ochota na pyszny deser w domowym zaciszu.

Czy wiesz, że?

Zanim rozpoczniesz przygodę z magicznym ciastem, warto wiedzieć, że temperatura składników jest niezwykle istotna. Łączenie produktów o różnej temperaturze może być nieskuteczne. Wówczas otrzymana konsystencja masy nie będzie prawidłowa, a zamiast magicznego ciasta końcowym wypiekiem może okazać się zakalec. 

Dla urozmaicenia:

Szybkie ciasto z niczego może być bazą pysznego deseru. Placek magiczny możesz wzbogacić polewą czekoladową lub serwować go w towarzystwie bitej śmietany i owoców.

Preferujesz szybkie rozwiązania w kuchni? Sprawdź koniecznie przepis na błyskawiczne ciasto gruszkowe!