Składniki
1 kilogram
null szczypt
1 szklanka
1 łyżka
1 sztuka
2 sztuki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ziemniaki w łupinie, obierz i stłucz na masę.
Krok 2
Białka ubij na sztywną pianę.
Krok 3
Do ziemniaków dodaj żółtko i białka.
Krok 4
Przypraw gałką muszkatołową. Dosyp kiełki.
Krok 5
Włóż pianę ziemniaczaną do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170oC.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
