Pieczona golonka w ciemnym piwie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczona golonka w ciemnym piwie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

heart
193 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

254 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

361 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

2 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

250 mililitrów

5 gramów

3 ziarna

5 gramów

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były zanurzone.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie golonki przełóż do żaroodpornego naczynia, wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 2

Krok 3

Piecz 60 minut, po tym czasie dodaj pokrojoną w plastry cebulę, piecz jeszcze 20 minut, aż cebula się zarumieni.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 3

Krok 4

Całość podlej ciemnym piwem i pozostaw jeszcze w piekarniku na następne 30 minut.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 4

Krok 5

Po tym czasie, jeśli golonki będą miękkie przełóż je do garnka. Powstały wywar przelej w garnuszek i gotuj chwilę, aby zredukować jego objętość.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 5

Krok 6

Dodaj sos Knorr i gotuj jeszcze 5 minut. Golonki podawaj na puree z ugotowanego żółtego grochu polane obficie piwnym sosem.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Nigiri-sushi
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona golonka w ciemnym piwie Pieczona golonka w ciemnym piwie

Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były zanurzone.