Morszczuk po galicyjsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Morszczuk po galicyjsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

280 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

5 sztuk

50 mililitrów

90 mililitrów

50 gramów

2 łyżeczki

1 kilogram

1 sztuka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbasę, cebule i czosnek pokrój w plastry. Zielone papryki pokrój na małe kawałki. Ziemniaki obierz i przekrój na połowy.

Krok 2

Rozgrzej oliwię, wrzuć cebulę i czosnek. Dodaj paprykę w proszku i smaż nadal mieszając jeszcze kilka minut.

Krok 3

Dodaj kiełbasę i papryczki, ponownie wymieszaj i smaż chwilę.

Krok 4

Dodaj ziemniaki, dobrze wymieszaj, aby pokryły się paprykową oliwą.

Krok 5

Wlej wino i wodę, dodaj sól i pieprz, doprowadź do wrzenia. Przykryj i gotuj około 10 minut.

Krok 6

Rybę pokrój w dzwonka grubości około 5cm. Oprósz solą i pieprzem. Rybę ułóż na ziemniakach, lekko zanurzając w sosie.

Krok 7

Gotuj pod przykryciem 8 - 10 minut na niewielkim ogniu. Wyłóż gotową rybę na ogrzane talerze wraz z porcją ziemniaków z dodatkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Morszczuk po galicyjsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
14 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej