Pierś indyka duszona w pomarańczach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierś indyka duszona w pomarańczach

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

69 osób wydrukowało

Pobierz pdf

43 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

0.5 kilograma

1 szczypta

125 mililitrów

1 łyżka

0.25 szklanki

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z indyka pokrój w plastry, lekko rozbij, natrzyj solą, pieprzem, skórką startą z pomarańczy, skrop sokiem z cytryny i odstaw w chłodne miejsce na 15 minut.

Krok 2

Po tym czasie zarumień mięso na rozgrzanym oleju.

Krok 3

Przełóż je do żaroodpornego naczynia posmarowanego tłuszczem, obłóż plasterkami z połowy pomarańczy, wlej wino i sok z pomarańczy, duś przez około 35 min.

Krok 4

Pierś ozdób pozostałymi plasterkami pomarańczy.

2

Opinie o przepisie

  • Zuzia Mrówka

    Zuzia Mrówka , 02.12.2016

    Czy istnieje możliwość nie użycia wina? Jeśli tak, to czym je zastąpić?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zuzia Mrówka

    Zuzia Mrówka , 02.12.2016

    Chciałabym się dowiedzieć, czy można nie użyć białego wina, jeśli tak czy należy je czymś zastąpić. Pomoże ktoś?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś indyka duszona w pomarańczach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej