Pierś kurczaka z mango przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierś kurczaka z mango

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

1 łyżka

4 sztuki

0.3 szklanki

1 szczypta

4 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozetrzeć kostkę do mięs z papryką z kilkoma łyżkami oleju. Natrzeć piersi z kurczaka wcierając mocno pastę w mięso. Odłożyć na 30 minut .

Krok 2

Obrać mango , usunąć pestkę , pokroić w dużą kostkę . Mango ma być dojrzałe ale nie zupełnie miękkie tak by się nie rozpadało. Wsypać do garnuszka , zalać wodą i dodać 1 łyżkę cukru i gotować aż mango będzie miękkie .

Krok 3

Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i smażyć na rumiano piersi z obu stron ( najpierw na większym a potem na małym gazie . Podlać kilkoma łyżkami wywaru z gotowania mango- przykryć i dodusić tak by mięso było miękkie .

Krok 4

Podawać obkładając pierś kurczaka odcedzonymi kawałkami mango , pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami koktajlowymi . Proponuję podać do tego podpieczoną bagietkę z ziołowym masłem .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś kurczaka z mango - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej