Śledzie marynowane w oleju i ziołach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Śledzie marynowane w oleju i ziołach

Autor: anek anek

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

59 osób wydrukowało

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szklanka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Śledzie namoczyć na noc, obrać ze skóry, oczyścić z ości.

Krok 2

Listek laurowy pokruszyć, wymieszać z pieprzem, majerankiem, papryką, jałowcem i gałką muszkatołową.

Krok 3

Cebule obrać. Jedną pokroić w plastry, drugą posiekać i zeszklić na łyżce oleju.

Krok 4

Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z 1/2 łyżeczką soli.

Krok 5

Olej wymieszać z czosnkiem, sokiem i skórką z cytryny, dodać przesmażoną cebulę. Śledzie i świeżą cebulę ułożyć w naczyniu, przesypując przyprawami, zalać olejem. Przykryć, odstawić na 2-3 dni w chłodne miejsce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Śledzie marynowane w oleju i ziołach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej