Suflet ze szpinakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Suflet ze szpinakiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

heart
191 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

72 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

144 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

200 gramów

1 sztuka

250 mililitrów

2 sztuki

4 sztuki

50 gramów

1 sztuka

40 gramów

50 gramów

60 mililitrów

150 mililitrów

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szpinak umyj, osusz i oderwij końcówki. Czosnek i chilli posiekaj, szalotkę pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, podsmaż czosnek oraz chilli, dorzuć szalotkę i delikatnie przesmaż - tak, aby składniki nie zmieniły koloru. Następnie dodaj szpinak i przesmaż całość. Dopraw szpinak do smaku odrobiną soli, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Następnie przestudź szpinak, odciśnij go z nadmiaru soku i dokładnie posiekaj.

Suflet ze szpinakiem - Krok 1

Krok 2

W drugim garnku rozgrzej resztę oliwy, wrzuć na nią mąkę i chwilę przesmaż - tak, aby nie zmieniła koloru. Następnie, cały czas mieszając, wlewaj mleko. Doprowadź do wrzenia i gotuj, nieustannie mieszając - do momentu, gdy sos zgęstnieje. Powstały sos połącz z masą szpinakową i dodaj pokruszony ser kozi oraz starty parmezan.

Suflet ze szpinakiem - Krok 2

Krok 3

Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę, dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy i delikatnie wymieszaj, aby nie zniszczyć struktury białka.

Suflet ze szpinakiem - Krok 3

Krok 4

Ciasto umieść w foremkach lub filiżankach wysmarowanych margaryną.

Suflet ze szpinakiem - Krok 4

Krok 5

Przygotuj Sos pieczarkowy z cebulką Knorr, wymieszaj z 150 mililitrami śmietany i 150 mililitrami wody. Następnie gotuj trzy minuty.

Suflet ze szpinakiem - Krok 5

Krok 6

Suflety piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15 minut. W czasie pieczenia nie otwieraj piekarnika. Serwuj je bezpośrednio po przygotowaniu, na sosie pieczarkowym.

Suflet ze szpinakiem - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

1

Opinie o przepisie

  • Ela Zygula

    Ela Zygula , 14.12.2016

    bardzo dpbre

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Suflet ze szpinakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Suflet ze szpinakiemSuflet ze szpinakiem

Szpinak umyj, osusz i oderwij końcówki. Czosnek i chilli posiekaj, szalotkę pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, podsmaż czosnek oraz chilli, dorzuć szalotkę i delikatnie przesmaż - tak, aby składniki nie zmieniły koloru. Następnie dodaj szpinak i przesmaż całość. Dopraw szpinak do smaku odrobiną soli, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Następnie przestudź szpinak, odciśnij go z nadmiaru soku i dokładnie posiekaj.