
Składniki
2 sztuki
2 łyżki
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
0.3 szklanki
0.5 litra
3 sztuki
1 sztuka
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i gałką muszkatołową, obtocz w mące. Smaż na oleju około 5 minut.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż osobno. Z pomarańczy wyciśnij sok i zetrzyj skórkę.
Krok 3
Mięso przełóż do garnka, wlej piwo, dodaj sok i skórkę z pomarańczy, cebulę i czosnek. Zagotuj i duś pod przykryciem 120 minut. W razie potrzeby podlewaj wodą. Podawaj z makaronem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej