Wyśmienity szczupak z żółtym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wyśmienity szczupak z żółtym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

null

null

null

1 sztuka

100 gramów

2 łyżki

1 pęczek

120 mililitrów

250 mililitrów

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszonego i oczyszczonego szczupaka umyj, osusz i natrzyj dokładnie solą i pieprzem. Możesz skropić odrobiną soku z cytryny i ostaw na 1 godzinę w chłodne miejsce, aby przeszedł aromatem przypraw.

Krok 2

Włoszczyznę i cebule obierz i umyj, zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu.

Krok 3

Gotuj, aż warzywa zmiękną

Krok 4

Wymieszaj z octem, rodzynkami i sparzoną pokrojoną w plastry cytrynę. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Osącz.

Krok 5

Z masła i mąki przygotuj jasną zasmażkę i rozprowadź winem. Dopraw do smaku cukrem i przyprawami, przełóż rybę do sosu i duś jeszcze na małym ogniu przez 20 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wyśmienity szczupak z żółtym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
23 osoby oglądają przepis:
Barszcz biały
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej