
Składniki
500 gramów
6 sztuk
1 sztuka
4 sztuki
4 łyżki
1 łyżeczka
2 sztuki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 puszka
1 puszka
350 gramów
1 łyżka
3 łyżki
2 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Patelnię posmarować łyżką oliwy z oliwek. Podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę.
Krok 2
Mięso mielone doprawić przyprawą do mięs, solą, pieprzem i papryką słodką. Dodać na patelnię, podsmażyć. Wycisnąć ząbki czosnku.
Krok 3
Kostkę rosołową rozpuścić w szklance gorącej wody. Wlać na patelnię i dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Smażyć kilka minut do zgęstnienia farszu.
Krok 4
Fasolę czerwoną i kukurydzę odcedzić i dodać do mięsa. Podsmażać jeszcze kilka minut.
Krok 5
Przygotowanie sosu pomidorowego. Zagotować 1 i 1/2 szklanki wody, dodać kostkę rosołową. W połowie szklanki wody wymieszać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Do garnka dodać 3 łyżki koncentratu pomidorowego, wymieszać. Wlać wodę wymieszaną z mąką i mieszać sos do zgęstnienia. Na koniec dodać łyżkę masła, gotować do momentu rozpuszczenia.
Krok 6
Farsz wyłożyć na placki tortilli, posypać serem i zwinąć. Tortille układać na blaszce wysmarowanej oliwą z oliwek. Polać sosem pomidorowym, posypać pozostałym serem i ziołami. Zapiekać 20 minut w temp. 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej