Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

1 szczypta

2 łyżki

0.5 szklanki

0.25 łyżeczki

2 sztuki

1 łyżeczka

0.25 łyżeczki

20 sztuk

1 sztuka

0.25 łyżeczki

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Migdały sparz, obierz ze skórki, drobno posiekaj. Dodaj pół szklanki mleka, mąkę i sól, wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.

Krok 2

Na patelni rozpuść masło*, wlej masę, rozprowadź po całej powierzchni, usmaż naleśnik z obu stron. Zdejmij go na talerz, przestudź, pokrój w paski jak makaron.

Krok 3

Morele umyj, usuń pestki, 10 sztuk pokrój na kawałki.

Krok 4

Do rondla wsyp cukier waniliowy, dodaj przyprawy i 4-5 łyżek wody.

Krok 5

Kiedy cukier się rozpuści, dodaj pokrojone morele , podsmaż, wlej 2-3 szklanki wody i gotuj 5 minut do momentu, gdy morele się rozpadną. Przecedź, a rozgotowane owoce przetrzyj przez sito i połącz z odlanym płynem.

Krok 6

Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w dwóch łyżkach zimnej wody, wlej do gorącej zupy i zagotuj mieszając.

Krok 7

Dodaj pozostałe morele pokrojone w paski. Na środku talerzy ułóż naleśnikowe kluski, zalej zupą. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej