A'la minug - świeży śledź przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

A'la minug - świeży śledź

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

1

heart
17 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

3 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

4 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wystudzone i usmażone śledzie ułóż w słoikach lub w niezbyt głębokim półmisku. Ryby zalej wystudzoną już zalewą. Pozostaw w chłodnym miejscu na min. 1 dobę. Można podawać z gotowanymi ziemniakami lub pieczywem.

Krok 2

Śledzie oczyść i opłucz. Osusz, oprósz Delikatem Knorr i obtocz w mące.

Krok 3

Tak przygotowane śledzie usmaż na patelni z rozgrzanym olejem.

Krok 4

Cebule pokrój w piórka. Smaż je na oleju tak, by uzyskać złocisty kolor.

Krok 5

W trakcie smażenia podlej połową szklanki wody, po czym dodaj sok z cytryny, ziele angielskie i liście laurowe. Na koniec całość posól i dodaj cukier do smaku. Zagotuj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • A'la minug - świeży śledź - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Szynka w galarecie
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej