Składniki
3 sztuki
6 sztuk
100 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule obierz i posiekaj w piórka, wymieszaj razem ze śliwkami.
Krok 2
Połowę przełóż do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania, ułóż na wierzchu kawałki kiełbasy i przykryj pozostałym cebulowo- śliwkowym farszem.
Krok 3
Podlej bulionem Knorr i dopraw.
Krok 4
Kiełbasę piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni podawaj na gorąco
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Aromatyczna biała kiełbasa ze śliwami
Kiełbasa kojarzy się wielu osobom ze spotkaniami na świeżym powietrzu i grillem. Mamy jednak niebanalną propozycję jej przyrządzenia w domu. Białą kiełbasę możesz zastąpić inną, np. zwyczajną lub serdelową. Farsz cebulowo-śliwkowy sprawi, że całość zyska oryginalny aromat, wygląd i smak. Przyrządź go z suszonych śliwek i cebuli. Suszone owoce z powodzeniem zastąpisz świeżymi, pamiętaj jednak, by je wcześniej podsmażyć na patelni. Cebulę dodaj surową lub zeszkloną na rozgrzanym tłuszczu. Wszystkie składniki ułożone warstwowo i zapieczone w wysokiej temperaturze powinny zespolić się w pełne aromatu danie. By uniknąć przypalenia potrawy, przed włożeniem jej do piekarnika, zalej całość odrobiną bulionu warzywnego. Nie zapomnij także o mieszance przypraw. Jeśli chcesz podkreślić ostry posmak, użyj pikantnej papryki oraz pieprzu. Aromatyczną białą kiełbasę ze śliwkami z łatwością podzielisz na porcje. Możesz podawać ją z dodatkiem świeżych ziół, koniecznie z kromką chrupkiego pieczywa. Smacznego!
