Gulasz myśliwski pod pierzyną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz myśliwski pod pierzyną

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

heart
54 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

55 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

4 łyżki

5 sztuk

150 mililitrów

1 sztuka

1 opakowanie

3 łyżki

1 litr

5 sztuk

1 łyżka

700 gramów

100 gramów

1 opakowanie

100 gramów

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w grubą kostkę, oprósz mąką i obsmaż na złoty kolor.

Krok 2

Boczek, kiełbasę, cebulę oraz grzyby pokrój w podobnej wielkości kostkę jak mięso i przesmaż na mocno rozgrzanej patelni, dodając chwilę później koncentrat pomidorowy.

Krok 3

Mięso przełóż do garnka, dodaj pozostałe przesmażone składniki. Całość zalej winem i dodaj rozgniecione owoce jałowca oraz śliwki. Gotuj 5 minut.

Krok 4

Do garnka wlej bulion i duś do momentu, gdy mięso będzie miękkie.

Krok 5

Gotowy gulasz wyjmij z garnka łyżką cedzakową i przełóż do naczynia żaroodpornego.

Krok 6

300 ml wywaru z duszenia mięsa wystudź, a następnie rozmieszaj z zawartością opakowania Knorr. Sos zagotuj.

Krok 7

Gotowy sos wlej do naczynia z mięsem. Całość przykryj płatem ciasta i posmaruj rozkłóconym jajkiem. Naczynie wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika i zapiekaj 15-20 minut. Gotowe danie podawaj z kaszą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz myśliwski pod pierzyną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Gulasz drobiowy
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej