Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
0.5 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
1 łyżeczka
3 sztuki
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij od przygotowania farszu. Kolendrę posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę, a kapustę poszatkuj. Dodaj wszystko do mięsa i całość wymieszaj.
Krok 2
Farsz dopraw sosem sojowym, olejem sezamowym oraz przyprawami Knorr.
Krok 3
Na gotowych kwadracikach z ciasta won ton układaj na środku farsz, boki ciasta posmaruj lekko wodą i składaj w trójkąty.
Krok 4
Pierożki układaj w naczyniu do gotowania na parze lub koszyczku bambusowym i gotuj na parze ok 15 minut. Podawaj z dodatkowym sosem sojowym i np. dymkę.
Dobra rada:
Tradycyjnie won ton podaje się w aromatycznym bulionie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Domowe wonton
Pierożki wonton to klasyka kuchni chińskiej. Z pewnością spotkaliście je w restauracjach serwujących orientalne dania. Dziś pokażemy wam, jak przygotować tę pyszną potrawę w domu. Nie musicie samodzielnie przyrządzać ciasta – kupicie je gotowe! Wystarczą mięso mielone, kapusta pekińska, sos sojowy, imbir, olej sezamowy, czosnek, kolendra oraz mieszanka orientalnych przypraw, by w pół godziny zaserwować domowe chińskie wonton z pysznym mięsnym nadzieniem. Odkryjcie z nami uroki kuchni orientu, która zdobywa uznanie coraz większej liczby smakoszy na całym świecie.
Dla kogo?
Pierożki wonton to propozycja dla miłośników kuchni orientalnej, czyli dań aromatycznych o wyrazistym smaku.
Na jaką okazję?
Potrawa doskonale sprawdzi się jako pozycja obiadowego menu. Nie zapomnijcie o pierożkach wonton, organizując domowe przyjęcie. Będzie pysznie i oryginalnie!
Czy wiesz, że?
Tradycyjne pierożki wonton są często podawane w aromatycznych zupach. Nadzienie natomiast może być przygotowane także w wersji frutti di mare, z krewetkami lub ostrygami.
Dla urozmaicenia:
Pierożki wonton idealnie komponują się z delikatnym bulionem. Podając je w ten sposób, postąpicie zgodnie z chińską tradycją kulinarną.
