Eskalopki z serem mozzarella przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Eskalopki z serem mozzarella

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

heart
1960 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

229 osób wydrukowało

Pobierz pdf

412 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory i mozzarellę pokrój w plastry. Polędwiczki umyj, osusz i oczyść z błon. Pokrój na porcje o grubości 1,5 cm i rozbij tłuczkiem.

Eskalopki z serem mozzarella - Krok 1

Krok 2

Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nią mięso.

Eskalopki z serem mozzarella - Krok 2

Krok 3

Każdy plaster mięsa złóż na pół, aby powstały mniejsze kotleciki. Obsmaż je z dwóch stron

Eskalopki z serem mozzarella - Krok 3

Krok 4

Na każdy plaster nałóż kawałek pomidora i sera. Między mozzarellę i pomidora możesz położyć listek świeżej bazylii. Fix Knorr wymieszaj z 200 ml wody, wlej na patelnię i przykryj. Gotuj 3 minuty, aż ser zacznie się delikatnie roztapiać.

Eskalopki z serem mozzarella - Krok 4
4

Opinie o przepisie

  • tom pos

    tom pos , 07.08.2017

    Bardzo dobre.Polecam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • tom pos

    tom pos , 07.08.2017

    Bardzo dobre.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Łukasz  Radwański

    Łukasz Radwański , 30.06.2017

    jadłbym

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krzysztof Dudziński

    Krzysztof Dudziński , 20.05.2015

    bardzo smaczne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Eskalopki z serem mozzarella - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Pieczony udziec jagnięcy
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Eskalopki z serem mozzarellaEskalopki z serem mozzarella

W tym przepisie ważne jest odpowiednie przygotowanie mięsa. Mięso trzeba dobrze rozbić i złożyć na pół a nawet na cztery, w zależności od wielkości plastra. Eskalopki muszą być kształtne i grube na minimum 0,5 cm, zapewni im to soczystość. Dobrym pomysłem jest dodanie kilku listków świeżej bazylii pomiędzy plasterki pomidora i sera.