Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
20 gramów
800 gramów
800 gramów
1 sztuka
0.5 sztuki
8 sztuk
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty.
Krok 2
Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*.
Krok 3
Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem soli i pieprzu.
Krok 4
Marchew, selera, pomidora i ogon wołowy pokrój na mniejsze części i dodaj do flaków. Dorzuć fasolkę.
Krok 5
Zalej wodą i gotuj około 3 godzin. Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
