Glazurowane szaszłyki z roślinnego a'la kurczaka
NOWY PRZEPIS
łatwe
31 osób zapisało

Składniki
320 gramów
100 mililitrów
3 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
100 mililitrów
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki roślinnego a'la kurczaka posmaruj 50 ml oliwy z oliwek, oprósz pieprzem i odrobiną soli. Kawałki dość ściśle ponadziewaj na patyki szaszłyków i odstaw na bok w chłodne miejsce.
Krok 2
Cebulę, czosnek i rozmaryn drobno posiekaj. W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, czosnek, chili i rozmaryn. Gdy cebula się lekko zarumieni dodaj cukier, smaż aż ulegnie całkowitej karmelizacji, dodaj wtedy ocet. Gotuj aż prawie odparuje, dodaj wtedy ketchup. Sos gotuj jeszcze około 1-2 minut.
Krok 3
Szaszłyki grilluj na średnio rozgrzanym ruszcie, w połowie pieczenia posmaruj je sosem BBQ, dobrze przykrywając każdy kawałek. Grilluj jeszcze przez 1-2 minuty i natychmiast podawaj.

Dobra rada:
Zostaw sobie gałązkę rozmarynu do dekoracji dania.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Glazurowane szaszłyki z roślinnego a'la kurczaka
Roślinny kurczak brzmi niecodziennie? W świecie kulinariów wszystko jest możliwe! Wystarczy odrobina fantazji i odpowiednie produkty, by przyrządzić naprawdę efektowne potrawy, które rozpływają się w ustach. Glazurowane szaszłyki z roślinnej alternatywy kurczaka prezentują się jak popisowe danie mistrza grillowania. Podejrzewamy więc, że zdziwi cię fakt, że ich zrobienie nie wymaga dużego doświadczenia i zajmuje mniej niż pół godziny.
Dla kogo?
Spotkania przy grillu już dawno przestały być zarezerwowane wyłącznie dla wielbicieli kiełbasy i karkówki. Masz ochotę na odmianę? Zależy ci na przygotowaniu specjałów pochodzenia roślinnego? Dziś przekonasz się, że masz do wyboru nie tylko suche grzanki i warzywne szaszłyki.
Na jaką okazję?
Na świeżym powietrzu wszystko smakuje zdecydowanie lepiej! Jesteś fanem spotkań przy ruszcie? Tym razem zaskocz rodzinę i gości niebanalnym podejściem do dań z grilla. Apetyczna glazura, która otula kawałki wegetariańskiego kurczaka, sprawi, że każdemu zacznie burczeć w brzuchu, a ślinianki będą pracować intensywniej.
Czy wiesz, że?
Marzy ci się grillowanie, ale data w kalendarzu i aura za oknem wskazują na środek zimy? Nic straconego! Swoje ulubione frykasy przyrządzisz w piekarniku, na patelni grillowej albo domowym grillu elektrycznym.
Dla urozmaicenia:
Do szaszłyków doskonale pasować będzie sałatka ze świeżych warzyw, np. zielonej sałaty, roszponki albo świeżego szpinaku. Dorzuć pomidory, ogórki, paprykę, oliwki – na co tylko masz ochotę!