Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
56 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

38 osób wydrukowało

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

2 sztuki

40 gramów

150 mililitrów

400 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

100 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie umyj i oczyść z nadmiaru tłuszczu. Następnie oprósz mąką oraz solą, pieprzem i podsmaż na patelni, aż skórka zrobi się rumiana.

Krok 2

Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojoną w piórka cebulę.

Krok 3

Dodaj do cebuli koncentrat pomidorowy, chwilę podsmaż i wlej wino oraz wodę. Rozgrzej piekarnik do 160 °C.

Krok 4

Teraz dodaj zioła oraz Fix Knorr. Wszystko wymieszaj i gotuj ok. 10 minut.

Krok 5

Zalej mięso sosem. Przykryj naczynie szczelnie dwiema warstwami folii aluminiowej i wstaw całość do nagrzanego do 160 °C piekarnika na 2,5 h.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Golonka jagnięca z sosem śródziemnomorskim  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Golonka gotowana
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej