Gulasz dyniowo-pieczarkowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz dyniowo-pieczarkowy

Autor: magdalena kaczmarek

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

300 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

1 pęczek

1 plaster

4 łyżki

200 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pieczarki kroję na talarki, przesmażam na oleju. Przekładam na talerz. To samo robię z tofu.

Krok 2

Na tej samej patelni głębokiej smażę drobno pokrojoną por, seler starty na tarce jarzynowej, marchewkę pokrojoną w kostkę.

Krok 3

Dyni nie obieram ze skórki, tylko usuwam pestki. Kroję w kostkę i dodaję do warzyw. Całość podlewam szklanką wody i duszę na wolnym ogniu. Jak warzywa będą miękkie, ale nie rozpadające się, mają być lekko al dente, dodaję pieczarki. Knorr Fix Kurczak w sosie dyniowym rozrabiam w 100 ml wody i 200 ml śmietany. Wlewam do warzyw, zagotowuję, doprawiam solą, pieprzem, dodaję natkę pokrojoną. Gulasz podaję z kaszą jęczmienną.

2

Opinie o przepisie

  • nickname

    nickname , 29.03.2024

    śmietana sprawia że to nie jest wegańskie danie tylko wegetariańskie

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz dyniowo-pieczarkowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej