Gulasz z indyka w sosie z czerwoną papryką
średnie
43 osoby zapisały
Składniki
0.5 kilograma
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W głębokim rondlu rozgrzewamy olej.
Krok 2
Cebulę siekamy i podsmażamy. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso oraz listek laurowy.
Krok 3
Przygotowujemy bulion. Dusimy mięso do miękkości, podlewając w razie potrzeby bulionem.
Krok 4
Papryki oczyszczamy z nasion. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę.
Krok 5
Dodajemy warzywa do mięsa. Dusimy pod przykryciem, aż wszystko będzie miękkie.
Krok 6
Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy jeszcze kilka minut. Odparowujemy jeśli sos jest za rzadki.
Krok 7
Doprawiamy do smaku. Podajemy z makaronem lub ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
