Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
61 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

58 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

400 mililitrów

2 sztuki

100 gramów

50 mililitrów

1 łyżeczka

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój bakłażana w dużą kostkę, posyp solą i odstaw na 30 minut, po czym wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem.

Krok 2

Rozgrzej olej na patelni i smaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę i bakłażana przez 10 minut.

Krok 3

Dodaj na patelnię wołowe kiełbaski i smaż, aż będą lekko brązowe.

Krok 4

W 400 mililitrach gorącej wody rozpuść Gulasz węgierski Knorr, koncentrat pomidorowy i wymieszaj otrzymany sos z winem.

Krok 5

Dodaj sos do kiełbasek i duś na wolnym ogniu przez 30 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz z wołowymi kiełbaskami i bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej