Schabowy z kapustą zasmażaną - młodą: przepis | Przepisy.pl pixel

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

26

heart
1963 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

437 osób wydrukowało

Pobierz pdf

929 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

8 łyżek

0.5 sztuki

2 łyżki

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso na kotlety schabowe rozbij tłuczkiem i natrzyj przyprawą Knorr.

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - Krok 1

Krok 2

Następnie panieruj klasycznie –obtocz mięso w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety odłóż na deskę.

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - Krok 2

Krok 3

Kapustę pokrój w kostkę o boku 1 cm i sparz gorącą wodą. W szerokim garnku rozpuść margarynę i smaż kapustę kilka minut. Następnie wlej szklankę wody i duś przez chwilę. W razie konieczności wlej drugą szklankę wody.

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - Krok 3

Krok 4

Gdy kapusta zrobi się miękka, dodaj Naturalnie Smaczne Chłopski Garnek Knorr, dokładnie wymieszaj i duś całość, aż zgęstnieje.

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - Krok 4

Krok 5

Usmaż kotlety, aby były rumiane i chrupiące. Podawaj z gorącą kapustą. Danie będzie doskonale smakowało z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - Krok 5
4

Opinie o przepisie

  • Laura Denys

    Laura Denys , 19.05.2020

    Całe danie wyszło przepysznie, a to mój pierwszy raz ze schabowym i kapustą. Jedyne co pominęłam, to obtoczenie schabowego w mące. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krzysztof Kabelis

    Krzysztof Kabelis , 25.05.2015

    ; l iły ik, k ul u t .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krzysztof Kabelis

    Krzysztof Kabelis , 25.05.2015

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jerzy Kocoń

    Jerzy Kocoń , 18.03.2015

    A te wszystkie przyprawy to po co ? Tradycyjny kotlet staropolski jest bez przypraw

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Klasyczny kotlet schabowy z kapustą   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Klasyczny kotlet schabowy z kapustą  Klasyczny kotlet schabowy z kapustą

Najlepszy obiad na dziś to panierowane schabowe z młodą kapustką w kremowym sosie.