
Składniki
150 gramów
350 mililitrów
60 gramów
50 gramów
2 sztuki
60 gramów
125 gramów
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło rozpuść w rondlu, dodaj 100 gram mąki i rozetrzyj. Zdejmij z kuchenki. Drobno pokrój szynkę.

Krok 2
Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr, mleko i mieszaj do powstania jednolitej masy.

Krok 3
Zagotuj do zgęstnienia, dodaj ser, szynkę i dopraw gałką muszkatołową i zdejmij z kuchenki.

Krok 4
Do masy dodaj 1 żółtko. Jajko i białko rozbełtaj, resztę mąki wysyp na talerzyk, na drugi talerzyk wysyp bułkę tartą.

Krok 5
Z wystudzonej masy serowej formuj krokiety, panieruj w mące, jajku i bułce tartej.

Krok 6
Smaż na głębokim tłuszczu.

Krok 7
Po wyjęciu osącz na papierowym ręczniku.

- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Krokiety z szynką
Chcesz przyrządzić klasyczne danie w nowej odsłonie? Oto nasza receptura na kremowe krokiety ze złotą panierką i przyprawami. Przyrządzisz je m.in. z mąki, jajek, tłuszczu, mleka, sera, szynki oraz bułki tartej. Masa, która z nich powstanie, powinna być zwarta i dobrze przyprawiona. W razie potrzeby zagęścisz ją większą ilością mąki. Skusisz się? Przepis na krokiety z szynką i serem już na Ciebie czeka.
Dla kogo?
Krokiety z szynką i serem żółtym to danie dla osób lubiących szybkie, ale efektowne gotowanie. Przyrządzisz je w 45 minut, a rezultaty na talerzu zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Krokiety z szynką i serem to zdecydowanie danie o wielu walorach!
Na jaką okazję?
Delikatne serowe krokiety z szynką to świetny sposób na smaczną przekąskę. Dobrze komponująca się z wieloma dodatkami potrawa sprawdzi się zwłaszcza podczas przyjęcia, podana z różnego rodzaju sosami lub dipami. Danie będzie smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy wiesz, że?
Jeśli chcesz przyrządzić krokiet z szynką i serem w wersji bezmięsnej, zamiast wędliny wykorzystaj drobno pokrojone suszone pomidory. Możesz też dodać swoje ulubione przyprawy, np. oregano, bazylię lub pikantną paprykę. Uformowane krokiety panieruj w bułce tartej i roztrzepanym jajku, a następnie smaż w głębokim oleju.
Dla urozmaicenia:
Podawaj krokiety z serem i szynką w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw i dipu jogurtowego, koperkowego lub paprykowego. Chcesz zaserwować pyszną oraz smażoną przekąskę? Sprawdź przepis na krokiety z szynką i zobacz, jak je przyrządzić!