Kurczak po katalońsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak po katalońsku

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
17 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

8 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

75 dekagramów

5 dekagramów

5 dekagramów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gotowaną szynkę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, papryki pokrój na kawałeczki, a cebulę w kostkę.

Krok 2

Kurczaka opłucz i pokroić na 8 części. Porcje kurczaka oprósz Naturalną Marynatą do kurczaka Knorr i wstaw na ok. 30 minut do lodówki.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie usmaż zamarynowanego kurczaka na złoty kolor z każdej strony.

Krok 4

Na rozgrzaną patelnię włóż paprykę, cebulę, szynkę oraz czosnek i smaż przez 10 minut. Dodaj pomidory i jeszcze chwilę podsmażaj.

Krok 5

Dodaj kawałki kurczaka i duś w sosie przez 40 minut. Następnie dodaj oliwki (bez pestek), nadziewane oliwki, listki tymianku.

Krok 6

Pomidory sparz we wrzątki i zdejmij z nich skórkę. Następnie pokrój na ćwiartki. Z miąższu usuń pestki, po czym pokrój go.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej