Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym
NOWY PRZEPIS
łatwe
1 osoba zapisała

Składniki
200 gramów
1 sztuka
250 gramów
2 sztuki
150 gramów
400 mililitrów
0.5 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
50 gramów
1 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente według zaleceń producenta.
Krok 2
Bakłażana pokrój w kostkę, przełóż do miski, posól i pozostaw na 20-30 minut.
Krok 3
Następnie opłucz bakłażana pod wodą, odciśnij, osusz z nadmiaru wody.
Krok 4
Obsmaż je na oliwie z suszonych pomidorów na złoty kolor. Pod koniec dodaj posiekany czosnek i posiekane suszone pomidory.
Krok 5
Wlej pomidory na patelnię i doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień. Dodaj kostkę bulionu warzywnego Knorr, płatki chili oraz oregano. Gotuj sos przez 4-5 minut. Dopraw pieprzem i cukrem.
Krok 6
Sos wymieszaj z ugotowanym makaronem. Posyp danie parmezanem i pokrojoną bazylią
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej