Pączki serowe – przepis na minipączusie | Przepisy.pl pixel

Pączki serowe

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

563

heart
1945 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

4053 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14075 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

350 gramów

300 gramów

3.5 łyżki

120 mililitrów

30 gramów

30 gramów

3 sztuki

1 opakowanie

30 gramów

0.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Lekko ciepłe mleko wymieszaj z 1 łyżeczką cukru i pokruszonymi drożdżami. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10-15 minut.

Pączki serowe - Krok 1

Krok 2

W rondlu rozpuść masło. Całe 2 jajka i 1 żółtko utrzyj mikserem z resztą cukru na jasną, puszystą masę.

Pączki serowe - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj stopniowo twaróg, roztopione masło, przesianą mąkę i zaczyn. Zmiksuj ciasto mikserem, aż będzie gładkie i dobrze wyrobione.

Pączki serowe - Krok 3

Krok 4

Gotowe ciasto na pączki serowe przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (ok. 1 godziny).

Pączki serowe - Krok 4

Krok 5

Z wyrośniętego ciasta uformuj małe kulki, smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone minipączki serowe układaj na ręczniku papierowym, aby ociekły z tłuszczu.

Pączki serowe - Krok 5

Krok 6

Ostudzone pączki serowe posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Pączki serowe - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Do zaczynu na pączki serowe najlepiej dodawać drożdże o temperaturze pokojowej.

9

Opinie o przepisie

  • Konrad

    Konrad , 28.02.2025

    A można je tez upiec w piekarniku?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • magdalena kaczmarek

    magdalena kaczmarek , 02.10.2024

    Pyszny i prosty przepis. Każdy laik sobie poradzi. Wyglądają obłędnie chrupiąco.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariola Filipp

    Mariola Filipp , 19.11.2023

    Zrobiłam według tego przepisu , ale raz większe ! /myślałam ,że będą z tego powodu nie dopieczone w środku, ale nic podobnego ! Wyszły przepyszne , chłopaki mega zachwycone ! Dziękuje za przepis !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karolina

    Karolina , 14.02.2023

    A gdzie cynamon

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Megi

    Megi , 07.01.2022

    Przepyszne !!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edyta Gajek

    Edyta Gajek , 11.11.2020

    Mniaaaaam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Malgorzata Jastrzebska

    Malgorzata Jastrzebska , 08.11.2020

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pączki serowePączki serowe

Pączek z marmoladą, z konfiturą różaną, z czekoladowym nadzieniem – to najczęściej spotykane wersje deseru uwielbianego od pokoleń. Warto jednak wzbogacić domowe słodkie menu o pączki serowe. Nie rezygnujemy oczywiście z ciasta drożdżowego, a jedynie wzbogacamy je twarogiem. Skorzystajcie z naszego przepisu na serowe pączki na drożdżach, które sprawdzą się nie tylko w tłusty czwartek, ale na stałe zagoszczą w waszych domach.

Dla kogo?

Przepis na minipączki serowe to propozycja dla miłośników drożdżowych pączków, w nieco odmienionej wersji. Warto wypróbować je przed Tłustym czwartkiem i przygotowywać, gdy tylko najdzie was na nie ochota.

Na jaką okazję?

Domowe pączki serowe możecie przygotować zawsze. Są idealnym pomysłem na weekendowy deser dla całej rodziny, a także na domowe przyjęcie – zamiast klasycznego ciasta. Minipączki serowe możecie zabrać ze sobą do pracy, ale także w dłuższą podróż, aby umiliły wam godziny spędzone w aucie.

Czy wiesz, że?

Pączki nie zawsze przygotowywane były w wersji słodkiej. Dopiero od XVI wieku pojawiły się w Polsce w formie deserowej. W niektórych regionach kraju znane są pod lokalnymi nazwami, np. jako kreple – popularne na Górnym Śląsku.

Dla urozmaicenia:

Pączki z twarogiem możesz posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem lub – jeśli wolisz – przygotować domowy lukier. W obu wersjach pączki serowe smakują wyjątkowo! Minipączki serowe doskonale będą smakować także w towarzystwie ciepłego mleka lub kakao. Sprawdzą się również jako dodatek do kawy w pracy.