
Składniki
1 sztuka
2 łyżki
2 sztuki
1 łyżka
0.5 łyżeczki
150 gramów
3 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj groch, a następnie zalej go przegotowaną wodą.
Krok 2
Następnego dnia odsącz na sicie i przepłucz pod bieżącą wodą.
Krok 3
Cebulę posiekaj, a czosnek zmiażdż. Zeszklij na oliwie.
Krok 4
Posyp kurkumą, wrzuć groch i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Zalej przegotowaną wodą i gotuj na dużym ogniu około 10 minut, po czym przykryj i gotuj około 1,5 godziny. Przestudź.
Krok 6
Zmiksuj z solą, pastą sezamową, sokiem z cytryny i skórką.
Krok 7
Schłódź i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej