Jarmuż zasmażany z jajkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jarmuż zasmażany z jajkiem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

75 osób wydrukowało

Pobierz pdf

26 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

0.5 szklanki

1 szczypta

5 sztuk

1 łyżka

2 łyżki

0.25 szklanki

3 sztuki

1 łyżeczka

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyty jarmuż wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj około 15 minut.

Krok 2

Osącz, usuń twarde nerwy, liście drobno posiekaj.

Krok 3

Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle*.

Krok 4

Dodaj jarmuż, skrop bulionem i duś kilka minut pod przykryciem.

Krok 5

Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, wymieszaj i duś około 5 minut.

Krok 6

Czosnek zmiażdż i wymieszaj ze śmietaną oraz mąką. Wlej do jarmużu i mieszając podgrzej.

Krok 7

Jajka ugotuj na twardo, obierz, polej jarmużem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

pasibrzuch

Dobra rada:

Jarmuż możesz zblanszować, podsmażyć lub jeść surowy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jarmuż zasmażany z jajkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej